Die Emdener Gans stammt von der Graugans ab und ist die älteste und bekannteste unserer Gänserassen. Die Zucht geht nachweisbar bis ins 13. Jahrhundert zurück. Hervorgegangen ist die Rasse aus einer in der Gegend von Emden und Bremen gehaltenen großen Landgans, die wegen ihres langen, gebogenen Halses auch als Schwanengans bezeichnet wurde.
Sie ist die schwerste deutsche Gans.
Emdener Gänse gehören zu den stark gefährdeten Rassen auf der Roten Liste der vom Aussterben bedrohten Tierrassen.
Unsere Emdener Gänse:
- Mast- und Legerasse mit einer Mastleistung von bis zu 12 kg Lebendgewicht.
- vorzügliches Fleisch
- legt 50 bis 60 Eier pro Gans und Jahr
- Mindesgewicht der Eier: 170 g
